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          模式新穎:
          岳靈峰旋轉火鍋設備廠采用回轉機械輸送菜品,品種多樣,顧客不必再東奔西跑,僅些一項就足以引吸顧客眼球。
          節省人力成本:岳靈峰旋轉火鍋設備廠生產的回轉設備機器采用回轉機械輸送菜品,免去人員傳菜的環節,節省人力成本,增加收益率。
          生命力持久:火鍋經過幾百年的發展,深愛老百姓的喜愛,消費群體龐大,再加上近年來人們生活質量的提高,更加重視衛生、營養全面的理念,而火鍋恰恰是為符合這種理念的菜品。
          投資見效快:火鍋相對于其它餐飲模式,它的利率本身就比較高,并且其本身擁有龐大的消費群體,再加上回轉火鍋有的不用等餐,方便快捷的特點“即來即吃、隨吃隨走”大大增加了營業期間的翻臺率,使營業額成倍增加,利潤率也相應的成倍增加。
          不受人員制約:無需大廚操作,采用標準規范化的操做加工流程,即便在無資深餐飲從業經驗人員的情況下,也可保證菜品質量與口味不受影響。
          經營管理便捷:由于火鍋菜品品種多樣,無需經常更換菜品,加上相對簡便的操作流程,人員構成相對簡單,大大節約了經營管理的成本。
          適合連鎖經營:新穎的餐飲模式+龐大的消費群體+對消費群體的持久吸引力+經營管理便捷,完全具備連鎖經營的條件。

           
          性能:回轉火鍋設備設備整機性能穩定可靠、安全、衛生、噪音小、外形美觀;電機和控制元件采用進口產品,采用回轉設備專用鏈條,外觀材料全部采用304磨砂(鏡面)不銹鋼;布局靈活;輸送帶剖面常規寬度是592mm,輸送帶長度可以根據客戶的要求進行設計。適應了飲食界推陳出新,適應了現代人對飲食新奇的追求。
          利潤:目前,市場上出現的回轉火鍋設備,多以自助為主,在北京,上海,廣州等一線大城市,自助的價格多以沒人30元-50元不等。有的以涮鍋為主,每人一鍋,一元一串,鍋底3元,一般每人平均消費20元左右便能吃飽。目前,東北的天氣比較寒冷,每個城市都有上百家回轉火鍋店,我公司對廣大客戶的經營有一個大致統計,一般30人左右座臺的回轉火鍋設備,中午營業額在1000元左右,晚上營業額在1500元左右,每天營業額在2500元左右,火鍋的利潤都是對半掙,顧每天盈利都在1000元以上,每月盈利都在3.5萬左右,一年盈利在40萬左右,只需2個人便能開一家回轉火鍋店,所以,2個人一年掙40萬,在目前市場上不多見,由此判斷,回轉火鍋店是一個不錯的經營項目。

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