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          5、火鍋店的裝修,環境會影響人的心情,江蘇回轉火鍋設備從而潛移默化地影響著火鍋的味道。 裝修得好的火鍋店具有豐富的主題與內涵江蘇回轉火鍋設備,顧客能感受到的文化熏陶與情調,吃與樂結合,參與性強,氣氛輕松和睦等點。此外,火鍋店工作人員的服飾一定要與裝修格調一致。



          6、員工的招聘和培訓,餐飲是一個勞動密集的行業,江蘇回轉火鍋設備招聘工作比較難,員工又不大熟練,所以600-800平方的旋轉火鍋店要準備員工10人左右(正常配置需5-6人)。而且,為了節省時間,還要一邊裝修一邊進行員工的招聘和培訓工作。 首先招聘的是管理人員,包括店長、前廳經理、主管、廚師長、財務、庫管、采購,對他們工作經歷和經驗的考察要盡量到他們工作過的地方進行,因為有的人比較會說但干不好實事,而有的人不善表達卻很能干,江蘇回轉火鍋設備所以,必須經過多方面考察后,才能全面地了解其工作能力和敬業精神。管理人員確定后,江蘇回轉火鍋設備再進行其他人員如迎賓、吧員、服務員、傳菜員、廚師、泊車員、收銀員和保潔員等的招聘。 員工招來后,江蘇回轉火鍋設備還要解決吃和住的問題。

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          一、裝修和培訓進行到后期,江蘇回轉火鍋設備在提前半個月左右時就要做開業準備工作了。先江蘇回轉火鍋設備選一個吉日,好是在周末,然后制定營銷方案。為了營造氣氛和吸引人氣,一般要在店門外設置充氣拱門、氣柱、彩球、祝賀花籃,有條件的好塔個舞臺搞些歌舞演出。



          二、制定開業期間的優惠措施也很重要。
          三、另外,還可以選擇報紙江蘇回轉火鍋設備、電視或電臺等媒體,江蘇回轉火鍋設備在開業前幾天的時間里做廣告宣傳。
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